Cramiques

Le cramique est un pain brioché, fourré de raisins secs, de grain de sucre ou de chocolat qui trouve son origine dans les Flandres.

Nous avons à coeur d'utiliser des produits frais, sains, et naturels.

- une farine exemte de tout additif, livrée par un des derniers artisans meuniers de la région: Monsieur Emile Waast, de Mons en Pévèle

- des oeufs frais livrés par Monsieur Lienart, de la Crèche

- du lait frais de ferme livré quotidiennement par Monsieur Terrier, agriculteur à Bailleul.